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Themen

Was gibt es Neues? Auf welchen Events können Sie uns treffen? Was passiert gerade in der Süßwarenbranche? Wir schauen auf Themen, die es sich lohnt, im Blick zu haben.

CAPOL entwickelt natürliches Weißungsmittel für das Hartzucker-Dragierverfahren CAPOL entwickelt natürliches Weißungsmittel für das Hartzucker-Dragierverfahren

Mit VIVAPIGMENTS® White bringt CAPOL ein natürliches Weißungsmittel an den Markt, das den besonderen Erfordernissen von Süßwarenherstellern im Hartzucker-Dragierverfahren Rechnung trägt. VIVAPIGMENTS® White zeichnet sich dabei insbesondere durch eine hohe Deckkraft dank besonderer Farbtechnologie sowie die einfache Produktanwendung aus.

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  • CAPOL bringt größtes Fruchtgummi der Welt zum Glänzen
    CAPOL bringt größtes Fruchtgummi der Welt zum Glänzen

    In einer besonderen Anwendung brachten CAPOL® Trennmittel einen über 1 Tonne schweren Fruchtgummi-Delfin zum Glänzen und leisteten damit ihren Beitrag zu einem strahlenden Weltrekord.

    • Pressemitteilungen
  • A “woman in science” and a food artist
    A “woman in science” and a food artist

    You’re likely to have a mouth-watering experience if you look at the colorful pictures of candy on CAPOL’s website – sweet childhood emotions are sure to start resurfacing. Without all the research, science and technology we invest in our…

    • Anwendung
  • Stärkefreie Fruchtgummi Produktion
    Stärkefreie Fruchtgummi Produktion

    Aufgrund der strengen hygienischen Anforderungen bei der Herstellung von Fruchtgummis und Gelees mit funktionellen Inhaltsstoffen erfreuen sich stärkefreie Produktionsverfahren besonderer Beliebtheit. Dabei werden die Fruchtgummis nicht…

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    • Anwendung
  • ProSweets and ISM 2022
    ProSweets and ISM 2022

    Interested in news from CAPOL for this year’s ISM and ProSweets? Find out more about how CAPOL® solutions can help confectioners lead the way when it comes to meeting increasingly conscious consumer demands.

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  • Novel Glazing Agent For Gummies – US Patent Granted To CAPOL
    Novel Glazing Agent For Gummies – US Patent Granted To CAPOL

    Capol GmbH, the world-leading manufacturer of surface treatment products for the confectionery industry, has developed an innovative anti-sticking agent for gummies. On September 7, 2021, the United States Patent and Trademark Office…

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  • Clean Labelling – mit Schoko-Glanzmitteln von CAPOL®
    Clean Labelling – mit Schoko-Glanzmitteln von CAPOL®

    Dass Verbraucher bei Lebensmitteln zunehmend Wert auf Natürlichkeit und Transparenz legen, ist auch in der Süßwarenindustrie längst kein Geheimnis mehr. Gerade Schokoladenprodukte stehen hier im Fokus. Bei Süßwaren mit Schokoladenüberzügen…

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    • Trends
  • Wechsel an der Spitze der Capol GmbH
    Wechsel an der Spitze der Capol GmbH

    Peter Hantl übernimmt Geschäftsführung

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  • The CAPOL Story – Sweet Dreams
    The CAPOL Story – Sweet Dreams

    Wonder how we have become the expert in confectionery surface treatment? A passion for confectionery industry, we have been setting our bar high to serve our customers better every day. Growing from a small laboratory to a market leading…

    • Trends
  • CAPOL launches website for its patented natural coloring solutions
    CAPOL launches website for its patented natural coloring solutions

    Elmshorn, May 3rd, 2021 - German headquartered CAPOL group launches www.vivapigments.com to provide a unique customer experience for its patented natural colors product range. It comes with a fresh new brand design for its growing natural…

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