Nous sommes votre spécialiste d’application pour les agents de brillance, scellants et de démoulage dans l’industrie de la confiserie. Notre gamme de produits contient de nombreuses solutions sur mesure pour le traitement de la surface des produits de confiserie.
Nos agents de démoulage CAPOL® empêchent aux gommes de se coller et leur confèrent une apparence attrayante. Nous proposons des produits pour l’application sur…
Les bains d’immersion CAPOL® confèrent aux réglisses ou aux lacets aux fruits extrudés une brillance attrayante et un effet démoulant optimal. L’agent de…
Les agents de polissage CAPOL® confèrent aux dragées au sucre dures et tendres une apparence brillante et attrayante. Nos agents de polissage font briller les…
Les agents de brillance CAPOL® favorisent une brillance éclatante des dragées au chocolat et ont une influence déterminante sur la manière dont la première…
Pour protéger durablement la brillance des dragées, il est recommandé d’effectuer le scellage avec des agents scellants CAPOL®. Les solutions à base de…
Grâce à notre série de produits CAPOLAN®, nous proposons l’ingrédient parfait pour les gommes sucrées au goût acide. Les acides organiques sont enrobés d’une…
Avec nos produits CAPOLEX®, nous sommes en mesure d’assurer une production sans faille de vos caramels durs et tendres. Nos agents de démoulage pour machine…
Le système FIX GUM® est notre solution pour les fourrages avec un taux d’humidité élevé ou une haute teneur en huile. Il est appliqué pour le prétraitement…
Le monde de la confiserie est riche en couleurs. Des teintes vives et éclatantes font de chaque bonbon un plaisir unique, pour le palais et les yeux. Nos…
