Les enrobages alimentaires englobent une grande variété de traitements de surface
Nos produits sont conçus pour prolonger la durée de conservation, protéger contre l'humidité et la contamination microbienne, améliorer l’expérience d’utilisation du consommateur et même réduire les coûts de production. Forts de nos décennies d'expérience, nous collaborons étroitement avec des partenaires de l'ensemble de l'industrie alimentaire. Nos formulations spécialisées sont méticuleusement élaborées pour fournir des solutions précises et personnalisées qui répondent aux besoins spécifiques de nos clients.
Réduire les déchets, accroître l'efficacité : comment nos solutions d’enrobage optimisent la production
L'un de nos domaines d'expertise consiste à améliorer la facilité d’utilisation des produits alimentaires tout en réduisant les déchets et les coûts de production. Prenons l'exemple de notre développement d'un agent d'enrobage conçu pour les produits carnés emballés dans des boyaux de saucisses. Grâce à notre solution d'enrobage innovante, nous avons réussi à résoudre le problème de l'adhérence de la viande au boyau. Il est ainsi beaucoup plus facile pour les consommateurs de séparer la viande du boyau, ce qui garantit une meilleure expérience. En outre, nous avons considérablement réduit les déchets alimentaires puisque la viande ne colle pas au boyau. Notre agent d'enrobage permet d'obtenir tous ces résultats sans compromettre le goût de la viande.