Somos expertos para aplicaciones de abrillantadores, antiadherentes, y selladores para la industria de la confitería. Nuestro portafolios de productos incluye una amplia gama de soluciones hechas a la medida para el tratamiento de superficies de la confitería.
Nuestros agentes antiadherentes CAPOL® evitan que las gomitas se adhieran y asegura una apariencia atractiva. Ofrecemos productos para aplicaciones en…
Para tiras de frutas o regaliz extruido, las soluciones de baño de inmersión CAPOL®, brindan un brillo atractivo y óptima protección antiadherente. El agente…
Los agentes de pulido CAPOL® brindan a los confitados de azúcar suaves o duros, una atractiva apariencia brillante. Nuestros agentes de pulido agregan brillo…
Los abrillantadores CAPOL® crean un brillo luminoso en grageas de chocolate y tienen una participación crucial en la forma en la que el sabor se experimenta…
Se recomienda el sellado con agentes de sellado CAPOL® para prolongar la protección del brillo en grageas y confitados. Las soluciones con shellac protegen a…
Con nuestra gama de productos CAPOLAN® ofrecemos el ingrediente perfecto para las gomitas ácidas recubiertas de azúcar. Los ácidos son recubiertos con una capa…
Con nuestros productos CAPOLEX®, aseguramos una producción perfecta de sus caramelos duros o suaves. Nuestros agentes desmoldantes garantizan un efecto de…
El sistema FIX GUM® es nuestra solución para centros con un alto contenido de humedad o grasa. Se aplica a los centros como pre-tratamiento antes del…
El mundo de la confitería es colorido. Los tonos brillantes y vibrantes hacen de cada dulce un deleite especial, tanto para el paladar como para la vista.…
