糖衣抛光糖

完美的抛光效果且色彩鲜亮

彩针糖、彩色糖粒或啫喱豆抛光糖:硬和软质糖衣抛光糖,是最受欢迎的甜品之一。CAPOL® 抛光剂为所有这些糖衣带来吸引人、有光泽的外观。色彩和深度明显增强。同时,抛光糖在处理后,更能抵抗环境影响,例如:较高的空气湿度和温度。

该产品系列包括:微粉蜡、虫胶和纤维素基的亮光剂,以及一体化蜡分散体和糊剂的不同组合。使用巴西棕榈蜡和蜂蜡结合了各种成分的优点,即使在挑战的气候条件下,也能确保稳定性。

CAPOL®粉蜡,可以通过手动或定量给料装置,加入到旋转的上光锅和上光系统中,并在糖衣上进行抛光。通过不同成分的智能组合,可以减少单个工作步骤的处理时间。

亮光剂

保质期和保护性能提升

保质期和保护性能提升

在糖果需要防干的时候,CAPOL® 亮光剂可以形成一层保护膜。同时,他们可以防止 CAPOL® 抛光剂,受到高空气湿度的影响。通过使用 CAPOLAN® 产品,也就是含油脂、有机和非有机原料,可以防止产生这些不良的化学反应。保藏性也显著提高。

抛光剂

稳定性和流动性更强

糖衣抛光糖

凭借我们精密的蜡组合分散体,我们的产品具有光泽,且能提高流动性。较高比例的巴西棕榈蜡,使最终产品的稳定性更高,蜂蜡使光泽度更佳出色。

联系方式
Capol GmbH
奥托哈恩街10号
25337 埃尔姆斯霍恩 德国
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传真: +49 (0) 4121 4774 29
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