护光剂

防护的密封

CAPOL^®护光剂特别适用于保护敏感的巧克力产品以及糖衣抛光糖的色彩和表面光泽。护光剂的涂层使得抛光糖能够抵御气温波动和湿润空气带来的影响。我们建议，尤其是在空气湿度特别高的环境中要使用护光剂对产品进行处理。

使用CAPOL^®护光剂还能让抛光糖在生产、包装以及运输过程中抵御机械应力。此外，该护光剂还能防止抛光糖变干，从而延长其保质期。通过使用传统紫胶的替代品，我们还可以提供纯素食解决方案。