IFS国际食品标准
我们早在2004年就通过了IFS国际食品标准认证。Capol GmbH公司的质量意识因此得到证明。这一认证的重点是食品安全、工艺质量和产品质量。
产品的质量和安全对我们来说始终处于第一位。因此，从原材料的接收到成品的交付，CAPOL会对所有使用过的原材料及其制成的成品进行严格的质量检查。所有的生产环节都完整地记录在案，因此在任何时候都可以从产品追溯到原材料。
从原材料的接收到成品的交付，CAPOL会对所有使用过的原材料及其制成的成品进行严格的质量检查，无一例外。使用计算机采购和生产程序可随时从产品追溯到原材料，也可实现反向追溯。所有生产环节和分析结果均记录在案，并可随时调用。
我们的质保实验室配备有先进的设备来进行化学和物理化学分析。专业的实验室人员会按照既定的参数对所有入厂原料和产品批次进行全面的质量检查，以确保我们的产品始终保持一流的质量。我们根据现代化管理体系中的标准规定，按照完善的程序对检测分析设备进行持续记录，并全面标定和维护这些设备。
我们高效的HACCP（危害分析和关键控制点体系）确保了食品的安全，从原料运输到CAPOL®产品发货的所有阶段都能被很好的维护。作为 IFS 和 BRC 审核的一部分，质量保证和食品安全体系被独立的公司 DQS CFS GmbH 定期审核。
我们在不断寻求改进管理体系的潜在机会，并遵循以下理念：止步不前意味着放弃卓越。我们为此进行了风险分析、审核、培训、评审并采取了其他相关措施。
我们早在2004年就通过了IFS国际食品标准认证。Capol GmbH公司的质量意识因此得到证明。这一认证的重点是食品安全、工艺质量和产品质量。
Capol GmbH公司已通过BRC（英国零售商协会）全球食品安全标准认证。这证明我们已经在食品安全、质量及操作方面满足了现行标准的要求，并且在这些方面处于很高的水平。
我们是Sedex（供应商道德数据交流平台）的会员，并且会定期进行SMETA审核（Sedex会员道德贸易审核）。该审核会在工作标准、健康与劳动保护、环境和商业道德方面对企业进行评估。
根据质量标准，我们也允许生产经过特殊膳食法规认证的产品。
我们可提供大量通过有机认证的产品。我们提供的解决方案不仅符合欧盟有机法规和欧盟执行法规的要求，而且也同样满足美国国家有机计划（NOP）的要求。通过Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH公司认证后，Capol公司获准加工有机农产品原料，并将其用于生产符合欧盟Bio或NOP有机认证标准的产品。
此外，Capol GmbH公司也可提供符合犹太膳食法规的糖果表面处理产品。为此，Capol GmbHl已按照犹太正教联盟（OU）的要求进行了认证。
Capol GmbH还可提供清真认证的产品，以遵守穆斯林膳食法规。Capol GmbH公司每年都会委托全球知名的独立认证机构进行审核。我们会定期对员工进行清真合规培训。
