Nos agents de démoulage, bains d’immersion et acides enrobés nous permettent de proposer toute la gamme de produits pour une finition parfaite des gommes et gélifiés. Les agents de démoulage CAPOL® confèrent aux gommes à base de gélatine ou d’amidon ainsi qu’aux gélifiés ou produits extrudés une belle brillance. Ces derniers sont protégés contre le collage. En plus de l’amélioration de l’aspect visuel, cela permet également d’optimiser la fluidité durant le processus d’emballage. Nos produits CAPOLAN® permettent aux gommes et gélifiés acides de conserver durablement un goût acide grâce aux acides enrobés de matière grasse.
Nos agents de démoulage CAPOL® empêchent aux gommes de se coller et leur confèrent une apparence attrayante. Nous proposons des produits pour l’application sur les gommes à base…
Les solutions de bains d’immersion CAPOL® confèrent aux réglisses ou aux lacets aux fruits, pressés par une extrudeuse, une brillance attrayante et les empêchent de se coller les…
Grâce à notre série de produits CAPOLAN®, nous proposons l’ingrédient parfait pour les gommes sucrées au goût aigre-doux. Les acides organiques sont enrobés d’une couche de…
