Dragées au chocolat

Nous donnons la finition parfaite à vos dragées recouvertes d’une couche de chocolat ou composée. Nos agents de brillance et scellants CAPOL® pour les produits à base de chocolat conviennent pour de nombreuses dragées. Les agents de brillance CAPOL® créent une brillance éclatante. Nos agents scellants conservent la brillance et la rendent aussi stable en cas de contrainte mécanique et de variations de l’humidité de l’air. Pour le prétraitement optimal des ingrédients gras ou humides ainsi que les fourrages irréguliers, nous serons également heureux de vous conseiller sur les agents de pré-enrobage appropriés.

Dragées au chocolat