El mundo de la confitería es colorido. Los tonos brillantes y vibrantes hacen de cada dulce un deleite especial, tanto para el paladar como para la vista. Nuestros colores naturales proporcionan un alto rendimiento al mismo tiempo que ofrecen oportunidades para un etiquetado limpio.
La demanda de los consumidores por un etiquetado de alimentos más limpio sin ingredientes artificiales aumenta día a día. Cuando se trata de productos de confitería, les gusta saber que el color brillante de sus dulces favoritos se proviene de una fuente natural. Cambiar de colores sintéticos a colores naturales en una receta o encontrar tonos naturales vibrantes para productos de confitería puede ser un desafío. Gracias a nuestra vasta experiencia en la industria de la confitería, CAPOL ha desarrollado soluciones diseñadas para satisfacer las necesidades específicas de los fabricantes de confitería.
Nuestros innovadores pigmentos naturales VIVAPIGMENTS® ofrecen colores vibrantes y de alta estabilidad para una amplia gama de aplicaciones. Basados en una tecnología de encapsulado patentada, logran resultados extraordinarios en productos alimenticios y bebidas. Natural como un extracto. Funcional como un pigmento.
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VIVAPIGMENTS® White es nuestra alternativa natural al dióxido de titanio en confitería. Aproveche el blanqueamiento natural y de alto rendimiento de nuestro producto en procesos de confitado duro.
