Acerca de Capol

CAPOL ha representado productos líderes mundiales en el sector del tratamiento de superficies de la confitería por 45 años. Somos expertos en aplicaciones para agentes de brillado, sellado y antiadherencia en la industria de la confitería.

Acerca de Capol

¿Quiénes somos y qué hacemos?

Fundada en 1975, hoy CAPOL desempeña un papel de liderazgo en recubrimientos para la industria de la confitería. Desde agentes de brillado, sellado, antiadherencia y pre-recubrimiento hasta ácidos recubiertos y agentes desmoldantes, la compañía ofrece soluciones de alta innovación y eficiencia para los acabados de la confitería, gracias a formulaciones probadas y al profundo conocimiento de los procesos. Gracias a su tecnología patentada VIVAPIGMENTS®, CAPOL ofrece valor agregado en forma de soluciones de color natural que cumplen con los retos específicos de aplicaciones de sus clientes de confitería.

Los nombres de las marcas CAPOL®, CAPOLAN®, CAPOLEX® y FIX GUM® han conseguido un renombre mundial en la industria, para todo tipo de confitería, desde los confitados de azúcar y chocolate hasta las gomitas.

Nuestra misión es apoyar a nuestros clientes a ofrecer la confitería más brillante e impecable del mercado. Nos impulsa nuestra pasión por la industria de la confitería, basada en nuestro catálogo de innovadores productos de alta calidad y en nuestro profundo conocimiento del proceso.

Creemos que nuestro servicio es lo que hace la diferencia, por ello ofrecemos a nuestros clientes, asesoría técnica integral sobre el uso de nuestros productos y muchos otros temas. Para hacerlo, aprovechamos nuestro conocimiento obtenido a través de muchos años, acerca de los procesos de producción de la confitería y de las formulaciones de productos.

El grupo CAPOL tiene en su portafolio más de 250 productos hechos a la medida que distribuye por distintos canales en más de 100 países alrededor del mundo. La oficina central es Capol GmbH en Elmshorn, Alemania, y cuenta con representación a través de sus subsidiarias en el Reino Unido, Estados Unidos y Canadá. CAPOL tiene una fuerza laboral de 90 alrededor del mundo, de los cuales más de 50 están en Elmshorn.

Somos miembros de la NCA, (National Confectioners Association) Asociación Nacional de Confiteros, y del mundialmente reconocido instituto ZDS, (Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.) Escuela técnica central de la industria de confitería alemana.

Historia

1975 CAPOL GmbH es fundada como Kaul KG. El nombre de la marca CAPOL se constituye más adelante a partir del nombre Kaul y la palabra inglesa “polish”.

1975 Lanzamiento al Mercado de CAPOL® 254N, el primer agente de brillado de chocolate listo para usarse, podía aplicarse directamente por el fabricante de confitería sin un proceso de preparación adicional.

1980s CAPOL establece una red de distribución global para cubrir la creciente demanda de productos de acabado en Asia y en Estados Unidos.

1993 CAPOL funda Capol (UK) Limited, una compañía de ventas en el Reino Unido.

2006/2007 Incluso antes de que esta tendencia realmente despegara, CAPOL obtiene la certificación para distribuir productos orgánicos BIO certificados, y un año más tarde productos NOP.

2009 Kaul GmbH cambia su nombre a Capol GmbH.

2012 CAPOL se hace cargo del negocio de distribución de Estados Unidos y funda CAPOL LLC en Chicago, Estados Unidos.

2013 CAPOL se vuelve parte de Freudenberg Group, compañía global de tecnología con productos líderes en 40 segmentos de mercado.

2013 CAPOL se convierte en el primer productor en la industria en usar materias primas certificadas como sostenibles y en ofrecer a sus clientes productos con certificado RSPO.

2017 CAPOL Inc. en Montreal, Canadá, se convierte en parte de CAPOL Group. CAPOL agrega a su catálogo de productos los pigmentos de color natural con propiedades únicas, producidos con tecnología patentada.