我们的CAPOLAN®产品系列是酸甜口味软糖的完美原料。由于脂肪层具有化学反应稳定性，所以使用它将有机酸包裹起来，可以避免发生不必要的化学反应。
外酸内甜是如何实现的？我们可以让客户喜爱的酸味停留在糖果的表面。我们的CAPOLAN®包埋酸系列产品能够让任何种类的软糖和甘草糖拥有淡淡的酸味，这些酸味来自于苹果酸、酒石酸、柠檬酸。用脂肪将酸包裹在内，可以防止酸与软糖的其他成分发生反应。
CAPOLAN®产品简单易用，还可直接与糖混合。将软糖表面稍微加热或湿润后，就可以使用裹料筒轻而易举地将混合物裹在软糖表面上。使用脂肪包埋酸可显著减少生产时产生的粉尘。
无论您生产的是酸味糖条糖带、酸味小熊软糖还是酸味糖棒，我们都很乐意为您提供咨询服务，帮助您选择合适的酸味剂和使用CAPOLAN®产品。苹果酸、柠檬酸、酒石酸让酸甜软糖和甘草糖拥有了别样风味。您是否在寻求让糖果表面拥有咸酸口味的解决方案？针对这一需求，我们可以为您提供脂肪包埋的氯化铵。
