Nous sommes votre spécialiste d’application pour les agents de brillance, scellants et de démoulage dans l’industrie de la confiserie. En tant que fournisseur leader dans le domaine du traitement de la surface des produits de confiserie, nous proposons également des solutions pour votre application.
Des gommes et gélifiés, en passant par les dragées au chocolat jusqu’aux dragées au sucre, ainsi que les caramels durs et tendres: chaque application a ses propres défis. Que ce soit pour la brillance, la couleur, l’effet démoulant, la protection ou le goût, nous savons ce qu’implique la production de produits de confiserie parfaits. Nos techniciens d’application se feront un plaisir de vous conseiller pour toutes les questions relatives à votre domaine d’application spécifique.
Nos agents de démoulage, bains d’immersion et acides enrobés nous permettent de proposer toute la gamme de produits pour une finition parfaite des gommes et…
Nous donnons la finition parfaite à vos dragées recouvertes d’une couche de chocolat ou composée. Nos agents de brillance et scellants CAPOL® pour les produits…
Faites briller vos dragées au sucre dures et tendres. Nos agents de polissage font briller les couleurs et protègent également les dragées sous des conditions…
Avec nos produits CAPOLEX®, nous sommes en mesure d’assurer une production sans faille de vos caramels durs et tendres. Nos agents de démoulage pour machine…
