Fundada en 1975, CAPOL potencia las industrias de la confitería y la alimentación abordando elementos cruciales para el éxito e impulsando la innovación, la excelencia de los productos y la sostenibilidad con su amplia experiencia y su completa gama de productos. La empresa está especializada en más de 250 fórmulas de acabado de confitería, así como en tratamientos de superficies, en sus VIVAPIGMENTS® patentados para la coloración natural y en fórmulas personalizadas de saborizantes y ácidos encapsulados.
La fabricación de los productos cumple las normas más estrictas de calidad y seguridad alimentaria, avaladas por rigurosas certificaciones. Con centros de producción propios en Europa y Norteamérica, CAPOL gestiona una red mundial de filiales y socios distribuidores para ofrecer soluciones de productos excepcionales en toda la industria alimentaria.
Desde 2013, CAPOL forma parte de Freudenberg Chemical Specialities, un grupo empresarial de la empresa tecnológica mundial Freudenberg SE, con sede en Alemania.