Treffen Sie CAPOL auf der ISM Ingredients

Vernetzte Fachmessen: ISM und ISM Ingredients (ProSweets)

Die Kombination aus der ISM, der Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks, und der Zuliefermessen ISM Ingredients sowie ISM Manufacturing (früher ProSweets Cologne), bildet Jahr für Jahr eine zentrale Plattform für die Branche.

Als Aussteller auf der ISM Ingredients zeigen wir regelmäßig, dass Ingredients weit mehr als Rohstoffe für das Endprodukt sind. Unsere Präsenz unterstreicht den Anspruch, Herstellern nicht nur hochwertige Produkte, sondern ganzheitliche Lösungen und Beratung zu bieten, die für den Erfolg auf den Endverbrauchermärkten unserer Kunden den Unterschied machen.

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Trends, die bleiben: Natürlich, Nachhaltig, Genussvoll

Die Anforderungen der Konsumenten an Süßwaren wandeln sich stetig. Es geht längst nicht mehr nur um den reinen Genuss – Aspekte wie Gesundheit, Nachhaltigkeit und Transparenz (Clean Label) sind zu entscheidenden Kaufkriterien geworden.

CAPOL hilft Süßwarenherstellern dabei, diese neuen Marktimpulse mit passenden Aromen, Farblösungen und Oberflächenveredelungen gezielt zu adressieren und in produktionsreife Produkte sowie technisch machbare Prozesse zu übersetzen. Unsere Highlights auf der Messe umfassen daher regelmäßig Lösungen für die großen Megatrends der Branche:

• Clean Label & Natürlichkeit: Verbraucher studieren Zutatenlisten heute genauer denn je. Wir bieten deklarationsfreundliche Polier-, Glanz- und Trennmittel, die ohne unerwünschte Zusätze auskommen („free from“), sowie natürliche Aromen und Lebensmittelfarben.
• Vegan & Plant-Based: Der Markt für pflanzliche Alternativen wächst – auch bei Fruchtgummi und alternativen Schokoladenprodukten. CAPOL präsentiert ein breites Portfolio an veganen Glanz- und Trennmitteln sowie Tauchbadlösungen, die Qualität und Ästhetik ohne tierische Inhaltsstoffe garantieren.
• Sensorische Exzellenz: Optik, Haptik und Geschmack müssen stimmen. Mit unseren VIVAPIGMENTS^® zeigen wir, wie natürliche Farbpigmente dank innovativer Technologie auch bei anspruchsvollen Anwendungen leuchtkräftig und stabil bleiben.

Technologie trifft Tradition

Seit Jahrzehnten steht der Name CAPOL für Innovation in der Oberflächenbehandlung. Was einst mit revolutionären Produkten wie dem CAPOL® 254N begann, hat sich zu einem umfassenden Portfolio aus über 250 Produkten entwickelt – von Glanz- und Versiegelungsmitteln über Maschinentrennmittel bis hin zu verkapselten Säuren und Farben. Im Jahr 2025 haben wir mit der Übernahme des traditionsreichen deutschen Aromenhauses Curt Georgi sowie dem US Pionier für Bio- und natürliche Aromen Blue Pacific Flavors auch unsere Aromenplattform deutlich erweitert.

Auf der ISM Ingredients laden wir Sie ein, unser bewährtes Portfolio und unsere neuesten Entwicklungen kennenzulernen. Unsere technische Beratungskompetenz steht dabei im Fokus: Wir verstehen die komplexen Prozesse unserer Kunden und helfen dabei, Produktionsabläufe effizienter zu gestalten – sei es durch schnellere Trocknungszeiten oder optimierte Dosagen.

Gemeinsam die Zukunft gestalten

Ob Sie an der Reformulierung bestehender Produkte arbeiten, auf der Suche nach bio-zertifizierten Inhaltsstoffen sind oder eine völlig neue Produktidee realisieren möchten – die ISM, ISM Ingredients und ISM Manufacturing (früher: ProSweets Cologne) sind der ideale Ort, um den Grundstein für gemeinsame Projekte zu legen.

Wir laden alle Branchenfreunde, Partner und Interessierten herzlich ein, uns in Köln zu besuchen!