Seit der Firmengründung im Jahr 1975 unterstützt CAPOL die Süßwaren- und Lebensmittelbranche bei entscheidenden Erfolgsfaktoren, dem Vorantreiben von Innovationen, Produktexzellenz und Nachhaltigkeit mit seinem umfassenden Fachwissen und Produktangebot. Das Unternehmen ist spezialisiert auf über 250 Veredelungsformulierungen für Süßwaren, daneben Oberflächenbehandlungen, die patentierten VIVAPIGMENTS® für natürliche Farbgebung sowie individuelle Formulierungen für Aromen und verkapselte Säuren.
Die Produktherstellung erfüllt höchste Standards in Bezug auf Qualität und Lebensmittelsicherheit, gewährleistet durch strenge Zertifizierungen. Ausgehend von den unternehmenseigenen Produktionsstandorten in Europa und Nordamerika betreibt CAPOL ein weltweites Netz von Tochterunternehmen und Vertriebspartnern, um seine herausragenden Produktlösungen für die gesamte Lebensmittelbranche zugänglich zu machen.
Seit 2013 ist CAPOL Teil von Freudenberg Chemical Specialities, einer Sparte des international tätigen deutschen Technologiekonzerns Freudenberg SE.